Vistas:1 Autor:Editor del sitio Hora de publicación: 2019-05-06 Origen:Sitio
Con el fin de hacer que el conjunto de mesas y sillas y bistrós bistró se integren más completamente, debemos aprender cómo combinarlos hábilmente, a fin de ahorrar costos, pero también perder la moda y el ambiente, ¿a qué aspectos debemos prestar atención?
1. Considere el grado de la tienda:
En primer lugar, la forma, la cantidad y el grado de las mesas y sillas bistró deben estar en armonía con el tamaño y el funcionamiento de la tienda.
En segundo lugar. La configuración del conjunto de bistrós de la mesa de comedor debe basarse en el tamaño, la forma, el grado y la forma de operación del área de negocios de la tienda; las tablas, determinan la ubicación, la dirección y el ancho del pasaje, y finalmente determinan la forma, especificación y cantidad de la tabla. La mesa de comedor generalmente tiene tres formas: mesa redonda, mesa cuadrada y mesa larga.
2. Tenga en cuenta el número de clientes: al elegir las especificaciones del conjunto bistró de la tabla, el criterio más importante es la frecuencia estadística máxima del número de clientes por tabla, es decir, el número de clientes que tienen la mayor combinación de comidas.
3. El número de asientos debe estar dispuesto de manera flexible.
4. Considere usar particiones: algunos restaurantes pueden tener algunas particiones adjuntas, que pueden cerrarse en momentos normales. Cuando hay más invitados, también pueden preparar algunas pantallas y particiones. Si los invitados son escasos, pueden separar el restaurante de comida rápida, dejando el espacio más conveniente para el servicio, mientras que el balcón dividido o el espacio insatisfactorio solo se puede abrir cuando hay más huéspedes. De esta manera, los clientes en el restaurante son escasos. Yo tampoco me siento solo.
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